猪大肠发黑绿色能吃吗

猪大肠发黑绿色不能吃。依据《食品安全法》，发黑绿色的猪大肠可能存在食品安全问题，食用后可能对健康不利。法律依据：《食品安全法》规定，禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫等异常食品。此类食品若食用，可能引发健康风险，严重时可导致食物中毒或其他健康问题。因此，建议不食用并发起投诉。
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从法律角度看，发现猪大肠发黑绿色，常见处理方式是先保留证据，然后向消费者协会或工商局投诉。法律依据同上，因该类食品违反了食品安全标准。选择处理方式时，应考虑证据是否充分及自身健康安全，优先保障个人健康，再寻求法律途径维权。
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猪大肠异常，别吃。处理方式如下：1. 立即停止食用，避免健康风险；2. 拍照或录像留证，记录问题食品状态；3. 联系商家沟通退换或赔偿，依据《食品安全法》要求合理处理；4. 若商家不配合，向消费者协会或工商局投诉，维护自身权益。